위생교육 받는 방법

위생교육 받는 방법

위생교육은 식품위생법 제41조에 따라 식품접객업, 식품제조·가공업, 식품판매업 등 식품영업자가 영업을 하기 전에 반드시 받아야 하는 교육입니다. 위생교육을 받으면 식품의 안전관리에 대한 기본적인 지식과 기술을 습득하고, 이를 바탕으로 안전하고 위생적인 식품을 제공할 수 있게 됩니다.

위생교육은 크게 온라인 교육과 집합 교육으로 나뉩니다.

온라인 교육

온라인 교육은 한국외식업중앙회, 한국식품안전관리인증원, 한국식품안전관리협회 등에서 실시하고 있습니다. 교육비는 26,000원이며, 교육 시간은 6시간입니다.

온라인 교육 받는 방법

1. 교육기관 홈페이지 접속

먼저 한국외식업중앙회, 한국식품안전관리인증원, 한국식품안전관리협회 등 위생교육을 실시하는 교육기관의 홈페이지에 접속합니다.

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한국외식업중앙회 홈페이지

1. 회원가입

교육기관 홈페이지에 접속하면 회원가입을 해야 합니다. 회원가입은 간단한 인적사항을 입력하는 방식으로 진행됩니다.

1. 교육 신청

회원가입을 완료한 후에는 교육 신청을 합니다. 교육 신청은 교육기관마다 다소 차이가 있을 수 있으므로, 홈페이지의 안내를 참고하여 진행합니다.

1. 교육 수강

교육 신청이 완료되면 지정된 기간 내에 교육을 수강할 수 있습니다. 교육은 비디오 강의, 퀴즈, 실습 등 다양한 방식으로 진행됩니다.

1. 퀴즈 통과

교육을 모두 수강한 후에는 퀴즈를 통과해야 수료가 인정됩니다. 퀴즈는 교육 내용에 대한 이해도를 평가하기 위한 것으로, 60점 이상을 획득하면 수료됩니다.

1. 위생교육 수료증 발급

퀴즈를 통과하면 교육기관에서 위생교육 수료증을 발급합니다. 위생교육 수료증은 영업신고증 발급 시 반드시 제출해야 하는 서류입니다.

집합 교육

집합 교육은 한국외식업중앙회, 한국식품안전관리인증원, 한국식품안전관리협회 등에서 실시하고 있습니다. 교육비는 26,000원이며, 교육 시간은 6시간입니다.

집합 교육 받는 방법

1. 교육기관 홈페이지 접속

먼저 한국외식업중앙회, 한국식품안전관리인증원, 한국식품안전관리협회 등 위생교육을 실시하는 교육기관의 홈페이지에 접속합니다.

1. 회원가입

교육기관 홈페이지에 접속하면 회원가입을 해야 합니다. 회원가입은 간단한 인적사항을 입력하는 방식으로 진행됩니다.

1. 교육 예약

회원가입을 완료한 후에는 교육 예약을 합니다. 교육 예약은 교육기관마다 다소 차이가 있을 수 있으므로, 홈페이지의 안내를 참고하여 진행합니다.

1. 교육장 참석

교육 예약이 완료되면 지정된 날짜와 시간에 교육장에 참석하여 교육을 받습니다. 교육은 강사와 함께 진행되며, 교육 내용에 대한 이해를 돕기 위한 질의응답 시간도 마련됩니다.

1. 위생교육 수료증 발급

교육을 모두 수료한 후에는 교육기관에서 위생교육 수료증을 발급합니다. 위생교육 수료증은 영업신고증 발급 시 반드시 제출해야 하는 서류입니다.

위의 내용을 참고하여 위생교육을 받으시기 바랍니다.