우리가 즐겨 먹는 라면의 원조가 일본의 라멘입니다. 라면의 종류가 정말 다양하듯 일본의 라멘 종류도 다양합니다. 일본의 라멘 하면 교토의 라멘거리인 이치죠지가 유명합니다. 이곳은 현지인들 사이에서도 '라멘의 격전지'라 불릴 만큼 라멘집도 많고 라멘 종류도 많습니다. 라면 좋아하시는 분들~~!! 우리 함께 라멘에도 도전해 볼까요?? 이제부터 저와 함께 일본 이치죠지 역 (一乗寺駅)에 있는 교토 라멘 거리를 걸어보겠습니다. 이치죠지 역이 라멘 거리로 명성이 자자한 이유는 그만한 세월과 역사 뿐만 아니라 일본에서도 최고로 꼽는 라멘 체인점인 덴카잇핀, 덴텐유의 시작도 여기서부터 시작되었기 때문입니다. 이치죠지는 라멘 거리로도 유명하지만 교토조형예술대학을 중심으로 헌책방과 아기자기한 카페가 즐비하고, 교토에서 ..
